Это я так - для общего развития - запостила в комменты выжимку из Вики. Люди ведь и не знают, что это за бок-чой. Я вот впервые прочитала.
Да
НГ- это новый год?
Цвета будут сливаться ведь
Это перед новым годом?
+++
Растения не завязывают кочанов, но формируют плотную розетку гладких, тёмно-зелёных листьев с широкими мясистыми черешками. Мы такое не едим!
В русскоязычных странах бок-чой известен как «черешковая капуста», «китайская листовая капуста» или просто «китайская капуста», что не совсем верно, так как китайской капустой считается другой сорт — пекинская капуста.
Бок-чо́й (пак-чо́й, с кантонского диалекта «белый овощ») — сортогруппа листовых овощей, которые ботанически относятся к виду Репа огородная, но в быту чаще называются листовой капустой.
Красота. Поднимает настроение перед НГ. Спасибо!!!
++